日々草

7月18日　気温22度　

いっぺんに季節が逆戻り、5月の気温で一日中雨、
数日前の衣類では寒いのです。寝冷えに気をつけましょう。

数日前娘に会って大切に育てたお野菜をお裾分けしました。
ゴーヤが大好きなので最初のゴーヤを味わってもらうことにしました。
翌日送られて来たお料理の写真です。ご紹介します。
素晴らしいメーニューになり嬉しいです。喜んでもらえて有り難う・・・

　右上ゴーヤのおひたし、左下鰹たたき　右下茄子の味噌汁
ゴーヤは極薄切りにして塩でもみ20分位置いて水にさらし鰹節をかけてポン酢頂くそうです

　　　　　お裾分けした野菜　
15〜6センチに成長したゴーヤ　中は黄色く食べ頃だったようです