日々草

7月30日　　後　

最高気温34度を越しました。
暑いで〜〜す！
こんな時は冷静パシタはいかがでしょうか？
おかげさまでバジルがたくさん取れましたので
ジェノベーゼソース（バジルソース）を作りパスタにしました。



バジルの葉50~60g　松の実　25g　粉チーズ20g　
ニンニク少々（適宜）オリーブ油1/2カップ　塩　胡椒　少々



容器に入れると表面の色が変わりますので
オリーブ油で覆っておくと良いです。
多めに作り冷凍保存しました。



そして早速ジェノベーゼパスタ
皮を剥いたトマトの粗切りを混ぜると爽やかになります。
美味しかったで〜す！
バジルは苗の段階で何人かの友人に・・・・喜ばれました。



フォーク置きには大分前に横浜元町で買ったシルバーの動物達。
ネコ　イヌ　キリン　


[ちよちゃん通信]



今年の最高気温の中、ちよも耐えていますね〜〜！
庭の水引が少しは涼しげに見えますが・・・。

コメント 3

バジルソース、おいしそうですね。
冷凍保存してあるといろいろとすぐに使えて便利ですね。
ちよちゃん、日陰に入っても暑いですよね～。
「ママ、暑いよ～」って言ってるみたいです。かわいいな～。
by ランランラン太郎 (2009-07-31 14:08) 

takemoviesさま
nice! 有り難うございました。
ガンダムかっこ良く撮れていますね。


ランランラン太郎さま
バジルソース、お魚のソテーなどのソースにも便利に使っています。
きっと家の中に入りたいのですね。（涼しくしていると思って・・・）
by あっぷるぱい (2009-07-31 15:41) 

U3さま
nice!有り難うございます。
by あっぷるぱい (2009-08-03 20:35)