日々草

12月29日

今年も押し詰まりました。
コロナウィルス感染者が12月に入って毎日更新が続いています。
来年月初めに奈良へのお初釜に行く予定でしたが
遠出の禁止で中止になりました、
計画を立てていた２週間が楽しかったです・・・（負け惜しみかな？）
そんなこんなで今年も残す所3日、
何か物足らずの1年でしたが皆様はいかがでしたか？

[花便り]

今月の東京のお稽古、お庭の美しい紅葉で心が和みました。



我が家では侘助、蝋梅、ユキヤナギの紅葉と秋を惜しんでいます。
おまけに切り花で買った百合がこんなに満開です。









[クッキング]

牡蠣ご飯　
最初によく洗った牡蠣を下味で炊いておきます。
みりん１　酒１　醤油１の割合で　昆布少々　水２　生姜の千切り少々
牡蠣に火が通るくらい3分ぐらい煮ます。
その煮汁を米の水加減に加えてシメジ　を加えて普通に炊きます。
我が家では約２合
炊き上がったら牡蠣を乗せ蒸らして出来上がり。
今は牡蠣の季節お試しください。









今週のEテレ　0655 のたなくじ



今年も有難うございました、今年最後のグログになります。
来る年も皆様にとって良い年になりますように・・・。



[無事千秋楽]
大徳寺派　宗源書

コメント 1

♢ xml_xsl さま
nice! 有難うございました。良いお年をお迎えくださいませ。

♢ 鉄腕原子さま
nice! 有難うございました。良いお年をお迎えくださいませ。

♢ ＠ミックさま
nice! 有難うございました。良いお年をお迎えくださいませ。




by あっぷるぱい (2020-12-31 13:44)